διαβήτη λαχανικά γεύμα ψυχολογος Η επιλογή τροφίμων όσων πάσχουν από …

Η σωστή επιλογή τροφίμων στη σημερινή εποχή δεν είναι τόσο εύκολη υπόθεση όσο φαίνεται. Μπορεί να αναζητήσει και να βρει όλα τα τρόφιμα που χρειάζεται κατά την περιήγηση του στους διαδρόμους ενός σουπερμάρκετ, όμως κανείς δεν μπορεί να του εξασφαλίσει ότι θα κάνει τη σωστή διατροφικά επιλογή για τον οργανισμό του.



Κάθε καταναλωτής έχει τις δικές του διατροφικές ανάγκες, είναι μια ξεχωριστή διατροφική οντότητα με τα δικά του «θέλω» για τη διατήρηση ενός υγιούς οργανισμού. Χαρακτηριστικό παράδειγμα είναι ο καταναλωτής που πάσχει από διαβήτη. Εκτός από το να διατηρεί το ιδανικό του βάρος, θα πρέπει να επιλέγει τρόφιμα που να μη δημιουργούν σημαντικές μεταβολές στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα του, ψυχολογος Παλλήνη ώστε να είναι διαχειρίσιμες από τον οργανισμό του.



Ποια είναι τα βήματα που πρέπει να ακολουθήσει, ώστε οι επιλογές του να είναι οι κατάλληλες:



Κατ’ αρχήν, ο διαβητικός είναι σημαντικό να έχει εφοδιάσει το σπίτι του με υγιεινά και φρέσκα τρόφιμα. Όταν οι υγιεινές επιλογές είναι άμεσα διαθέσιμες, θα είναι πιο εύκολος και ο σχεδιασμός ενός σωστού γεύματος.



Ο σχεδιασμός μιας λίστας αγορών και η τοποθέτησή της στη πόρτα του ψυγείου ή σε κάποιο εμφανές σημείο στη κουζίνα. Όταν διαπιστώσει ότι έχει εξαντληθεί κάποιο τρόφιμο το προσθέ ΤΕΙ στη λίστα, ώστε να το προμηθευτεί στην επόμενη επίσκεψή του στο σούπερ μάρκετ.



Πριν ξεκινήσει τα ψώνια του, είναι σημαντικό να κάνει μια σειρά ερωτήσεων στο εαυτό του όπως:



- Πόσοι άνθρωποι και πόσα γεύματα θα παρασκευάσει, ώστε οι ποσότητες που θα αγοράσει να επαρκούν;



- Ποια είναι η σωστή ποσότητα των τροφίμων, ώστε να μην καταλήξει να υπάρξει περίσσεια τροφίμων στο σπίτι και να μπει στον πειρασμό να τα καταναλώσει;



- Υπάρχουν στα ντουλάπια του ψυγείου ή της κουζίνας τρόφιμα που δεν έχει καταναλώσει;



- Καταναλώνει τις υγιείς διατροφικές επιλογές όπως είχε προγραμματίσει; Αν όχι, την επόμενη φορά, θα πρέπει να αγοράσει μικρότερη ποσότητα.



Να θυμάστε ότι το περιεχόμενο μιας λίστας αγορών που χρησιμοποιείται για το σούπερ-μάρκετ δεν θα είναι η ίδια για όλους τους διαβητικούς. Η λίστα αγορών όμως είναι ένας τρόπος να ξεκινήσετε την αποθήκευση υγιεινών και «φιλικών» τροφίμων για τον διαβητικό.



Τι θα πρέπει να περιλαμβάνει η λίστα αγορών για ένα διαβητικό;



Φρούτα: Θα χρειαστείτε 2 έως 4 μερίδες φρέσκων ή κατεψυγμένων φρούτων την ημέρα. Θεωρήστε το μέγεθος ενός μήλου ως μια μερίδα φρούτων περίπου. Επιλέξτε φρούτα φρέσκα και εποχιακά. Να τα καταναλώνετε με τη φλούδα διότι οι περισσότερες φυτικές ίνες περιέχονται σε αυτή.



κρέας, ψάρια και τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες: Θα χρειαστείτε 2 με 3 μερίδες άπαχα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες ημερησίως. Βάλτε στη λίστα σας Κοτόπουλο χωρίς πέτσα και/ή γαλοπούλα, Απαιτητική συμπεριφορά ψάρι, άπαχο βοδινό κρέας, χοιρινό κρέας, αυγά ή υποκατάστατα αυγού, φυστικοβούτυρο με χαμηλά λιπαρά.



Μη αμυλούχα λαχανικά: Το μισό πιάτο σας θα πρέπει να περιέχει λαχανικά. Μπορούν να αποτελέσουν ένα «φιλικό» σνακ για τους διαβητικούς. Στη λίστα αγορών σας, θα πρέπει να περιλαμβάνετε αρκετά φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά για την κάλυψη των αναγκών σας.



Υπολογίστε την ποσότητα που θα χρειαστείτε. Περιμένετε μέχρι να φτάσετε στο σούπερ-μάρκετ για να δείτε ποια θα είναι η καλύτερη αγορά. Επιλέξτε σκούρα πράσινα λαχανικά, όπως το σπανάκι, το μαρούλι και το μπρόκολο - καθώς και κίτρινα-πορτοκαλί λαχανικά, όπως πιπεριές και καρότα, καθώς συνήθως έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνες και ανόργανα άλατα.



Το αβοκάντο είναι τεχνικά ένα φρούτο, αλλά συχνά χρησιμοποιείται ως λαχανικό στις συνταγές. Είναι γεμάτο υγιεινά λίπη, και είναι χρήσιμο σε ένα διαβητικό γεύμα. Το κρεμμύδι και το σκόρδο έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικές ουσίες. Προσθέ ΤΕΙ γεύση σε γεύματα χαμηλής περιεκτικότητα σε λιπαρά, και θα πρέπει να είναι στη λίστα σας.



Λίπη: Μονοακόρεστα και πολυακόρεστα έλαια, όπως το ελαιόλαδο, το Λάδι canola, το καλαμπόκι, ο ηλίανθος και η σόγια θα πρέπει να είναι στη λίστα σας. Ψάξτε επίσης, για μαλακές μαργαρίνες τύπου soft για επάλειψη, καθώς είναι πιο φιλικές για την υγεία της καρδιάς, σε σχέση με τις σκληρές μαργαρίνες ή πολύ περισσότερο, με το αγελαδινό βούτυρο.



Ξηροί καρποί, φασόλια: Τα αμύγδαλα και τα καρύδια αποτελούν μια πολύ νόστιμη θρεπτική προσθήκη στις σαλάτες και μπορούν να ανακατευτούν στα δημητριακά ή στο γιαούρτι. Τα φασόλια σε κονσέρβα πρέπει να τα ξεπλένετε καλά πριν από τη χρήση, για την απομάκρυνση της περίσσειας νατρίου, αποτελώντας μια γρήγορη επιλογή και πολύ χρήσιμη στο σχεδιασμό ενός γεύματος για τον διαβητικό.



Γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά: Πρέπει να λαμβάνετε 2 με 3 μερίδες την ημέρα άπαχο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα ή γιαούρτι (1 φλιτζάνι η μερίδα) ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage (1/4 φλιτζάνι).



Δημητριακά ολικής αλέσεως, Ηρεμία αμυλούχα λαχανικά και οι φακές: Αγνοήστε τις ετικέτες που λένε, Συναισθήματα μεγαλομανίας «το προϊόν αυτό περιέχει Χ γραμμάρια δημητριακά ολικής αλέσεως ανά μερίδα». Αντ’ αυτού, γυρίστε στο πίσω μέρος της συσκευασίας των προϊόντων και ελέγξτε την ετικέτα. Επιλέξτε αυτά που έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες Καστανό ρύζι, ζυμαρικά ολικής άλεσης, δημητριακά ολικής άλεσης και πλούσια σε φυτικές ίνες ψωμί θα πρέπει να είναι στη λίστα σας. Δημητριακά όπως η κινόα και το κριθάρι μπορούν να αντικαταστήσουν το ρύζι στις συνταγές.



«Διαβητικά» προϊόντα: Μπορεί να θέλετε να εξετάσετε το ενδεχόμενο της προσθήκης μιας γλυκαντικής ουσίας στη λίστα αγορών σας, για να τη χρησιμοποιήσετε αντί για τη ζάχαρη, στον καφέ, το τσάι και στις συνταγές. Ποτά με μηδέν θερμίδες, όπως το φρέσκο παγωμένο τσάι και τα αρωματισμένα νερά θα μπορούσαν να προστεθούν στη λίστα σας, αποτελώντας μερικές επιλογές που δεν θα επηρεάσουν το σάκχαρό σας. Δεδομένου ότι ο καθένας χρειάζεται μια περιστασιακή απόλαυση, ψάξτε για χαμηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη μπισκότα ή κέικ- απλά να θυμάστε ότι στην πραγματικότητα, το σύνολο των υδατανθράκων σε ένα προϊόν είναι αυτό που θα επηρεάσει το σάκχαρό σας.



Να θυμάστε, ότι ένα από τα σημαντικότερα όπλα στη σωστή επιλογή τροφίμων στο σούπερ-μάρκετ από ένα διαβητικό, είναι η ανάγνωση και η κατανόηση των διατροφικών πληροφοριών που βρίσκονται στο πίσω μέρος των συσκευασμένων προϊόντων.



Η γνώση της σύστασης του τροφίμου που αγοράζει, δηλαδή η ποσότητα, το είδος των σακχάρων και των λιπαρών που περιέχει το τρόφιμο αποτελούν μια από τις σημαντικότερες διατροφικές παραμέτρους για την καλύτερη δυνατή ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα.



Πηγή: mednutrition.gr



ψυχολογος ψυχολογος ΔΟΕ: Δεν υπάρχουν λεφτά ούτε για κιμωλίες

Οι δάσκαλοι ζητούν να δοθεί άμεσα λύση στα με γάλα προβλήματα που αντιμετωπίζουν – Γ.Μιχελάκης: Θα προσπαθήσουμε να δώσουμε και την 4η δόση της επιχορήγησης

Άμεση λύση στα με γάλα προβλήματα που αντιμετωπίζει η δημόσια εκπαίδευση και τα οποία απειλούν να τινάξουν στον «αέρα» τη νέα σχολική χρονιά, που ξεκινάει αύριο, ζήτησαν οι δάσκαλοι από τον υπουργό Εσωτερικών Γιάννη Μιχελάκη, με τον οποίο συναντήθηκαν σήμερα.



Το Δ.Σ.της ΔΟΕ ανέφερε με λεπτομέρειες όλα τα ανοικτά «μέτωπα» που θα κληθούν να αντιμετωπίσουν οι εκπαιδευτικοί με το άνοιγμα των σχολείων, όπως είναι η υπολειτουργία των σχολικών επιτροπών και η αδυναμία τους λόγω της υποχρηματοδότησης να εκπληρώσουν τις συσσωρευμένες υποχρεώσεις τους (θέρμανση, πληρωμή λογαριασμών ΟΤΕ, ΔΕΗ, αγορά κιμωλιών και αναλώσιμων, κ.α.), η απουσία καθαριστριών, σχολικών τροχονόμων και σχολικών φυλάκων από τα σχολεία, η μετακίνηση των μαθητών και οι πειθαρχικές διατάξεις που «προκαλούν διωγμούς και αδικία».



Από την πλευρά του, ο κ. Μιχελάκης ανέφερε, σύμφωνα με την Ομοσπονδία ότι σε ό,τι αφορά τις λειτουργικές δαπάνες έχει διατεθεί από το υπουργείο Εσωτερικών το ποσό των 21,4 εκατ. ευρώ και ότι θα γίνει προσπάθεια για χορήγηση της 4ης δόσης της επιχορήγησης.



Για το θέμα των καθαριστριών δήλωσε πως έχει κατατεθεί τροπολογία στο νομοσχέδιο για το νέο Λύκειο που προβλέπει την παράταση των συμβάσεων για δυο χρόνια, Φοβίες ενώ παράταση συμβάσεων ανακοίνωσε και για το θέμα της μεταφοράς των μαθητών μέχρις ότου γίνει η προκήρυξη για νέες συμβάσεις.



Για το θέμα των σχολικών φυλάκων αναφέρθηκε στην πρόσληψη 3.800 φυλάκων μέσω κονδυλίων του ΕΣΠΑ, ενώ για τους σχολικούς τροχονόμους δήλωσε ότι έχει διατεθεί έ ΑστυνομίαΑστυνομίας σε περιπτώσεις που δεν είναι δυνατή η ύπαρξη σχολικού τροχονόμου. ψυχολογος Ζ του Βασίλη Βασιλικού και Θεατές του Μάριου Ποντίκα στις σκηνές του Εθνικού θεάτρου

Δύο παραστάσεις που
αγάπησε το ελληνικό κοινό γεμίζοντας
τις αίθουσες του Εθνικού θεάτρου, θα
παιχτούν για λίγες παραστάσεις αυτό το
φθινόπωρο.

Το Ζ, του Βασίλη Βασιλικού,
στην σκηνή «Νίκος Κούρκουλος», από τις
20 Σεπ Τεμβρίου  για 16 παραστάσεις.

 

Το θρυλικό μυθιστόρημα του 
Βασίλη Βασιλικού που αναφέρεται
στα γεγονότα γύρω από τη δολοφονία του
Γρηγόρη Λαμπράκη την άνοιξη του 1963,
επανέρχεται μετά την περυσινή του
επιτυχία στη σκηνή του Εθνικού θεάτρου!

Ο διεθνούς φήμης βραβευμένος 
συγγραφέας μας Βασίλης Βασιλικός 
καταγράφει, ψυχολογοσ online σε ένα μίγμα δημοσιογραφικής
ακρίβειας και λογοτεχνικής μυθ ιστορίας,
τα κρίσιμα γεγονότα, από την άφιξη του
Λαμπράκη στη Θεσσαλονίκη μέχρι τη
δικαστική έρευνα και τα πρώτα αποτελέσματά
της. Ένα εκρηκτικό υλικό σε μια παράσταση
που φωτίζει τον ψυχικό κόσμο των ηρώων
και την ιδεολογική στάση του ανθρώπου
που επιμένει να οραματίζεται έναν
ειρηνικό και δίκαιο κόσμο, χωρίς να
διστάζει μπροστά στον κίνδυνο και τις
απειλές.

 

Δραματουργική προσαρμογή
– σκηνοθεσία: Έφη Θεοδώρου

Σκηνικά: Εύα Μανιδάκη

Κοστούμια: Ιωάννα Τσάμη

Μουσική: Νίκος Πλάτανος

Κίνηση: Ερμής Μαλκότσης

Φωτισμοί: Σάκης Μπιρμπίλης

Βοηθός σκηνοθέτη:
Ασπασία - Μαρία Αλεξίου

Παίζουν: Θανάσης Δήμου,
Μαρία Κεχαγιόγλου, Γιάννης Κότσιφας,
Χριστίνα Μαξούρη, Κίτυ Παϊταζόγλου,
Γιάννος Περλέγκας, Χάρης Φραγκούλης,
Νικόλας Χανακούλας, Νίκος Χατζόπουλος

 

Πρώτη παράσταση:
20/9/2013

Τελευταία παράσταση:
6/10/2013

 

 

Θεατές, του Μάριου
Ποντίκα

Επί της Κεντρικής Σκηνής

Από τις 21 Σεπ Τεμβρίου 
για 20 παραστάσεις

 

Η παράσταση που επαναλαμβάνεται 
για δεύτερη χρονιά μετά από μια
πολύ επιτυχημένη περυσινή σεζόν φωτίζει
το έργο του Μάριου Ποντίκα που, αν και
γραμμένο 40 περίπου χρόνια πριν, 
αποδεικνύεται εξαιρετικά επίκαιρο στη
σημερινή κοινωνία διατηρώντας, με την
καθαρή, οξεία ματιά του, μια συγκλονιστική
δυναμική!Σε ένα δωμάτιο ενός
άθλιου ξενοδοχείου, ένας «θεατής»
παρακολουθεί από μία τρύπα στον
τοίχο το δράμα ενός ανάπηρου
πρώην ταγμασφαλίτη και της  γυναίκας
του. Την τρομερή  μαρ τυρία του θα
μοιραστεί στη  συνέχεια με τη δική
του σύντροφο καθώς  το κοινό κρυφοκοιτάει
τώρα τη δική του ιστορία.

 

Η ταυτότητα 
της  παράστασης

σκηνοθεσία: Κατερίνα
Ευαγγελάτου

Σκηνικά – κοστούμια:
Ελένη Μανωλοπούλου

Μουσική: ψυχιατροι ψυχολογοι Σταύρος 
Γασπαράτος

Φωτισμοί: Σάκης 
Μπιρμπίλης

Βοηθός σκηνοθέτη:
Ελένη Βλάχου

Παίζουν: μαθηματα ψυχολογιασ Στεφανία
Γουλιώτη, Νικόλας Παπαγιάννης,
Άλκηστις Πουλοπούλου, Νίκος Ψαρράς

 

Πρώτη παράσταση: 21
Σεπ Τεμβρίου 2013

Τελευταία παράσταση:
13 Οκτωβρίου 2013

 

Ειδική  προσφορά: σε
κάθε παράσταση και των δύο έργων, οι
δέκα πρώτοι θα μπορούν να προμηθευτούν
το εισιτήριο τους στην τιμή των 5€.

 

πληροφορίες
και αγορά εισιτηρίων στα ταμεία
του Εθνικού  θεάτρου (Αγίου Κωνσταντίνου
22 – 24 & πανεπιστημίου 48, Τετάρτη –
Κυριακή, 19:00 – 21:30), με πιστωτική κάρτα
στο 2107234567 και στο www.n-t.gr.

 

Τιμές εισιτηρίων:

15€, 12€  (Σύλλογοι),
10 (φοιτητικό), 5€ (άνεργοι, ΑΜΕΑ)

 

 

Ημέρες και  ώρες
παραστάσεων

Ζ του Βασίλη Βασιλικού

Τετάρτη, Πέμπτη, Παρασκευή
21:00

Σάββατο 18:00 και 21:00

Κυριακή: 19:00

 

Θεατές, του Μάριου
Ποντίκα

Τετάρτη, Πέμπτη, Παρασκευή
21:00

Σάββατο 17:30 και 21:00

Κυριακή: 19:00

Η προπώληση  ξεκινάει
στις 18 Σεπ Τεμβρίου.

ψυχολογος
source: http://www.newsbeast.gr/health/arthro/607770/i-epilogi-trofimon-oson-pashoun-apo-diaviti/

ψυχολογος…